step 10: Nella letteratura La plastica nel piatto: La plastica nel piatto: quanto e come siamo diventati plasticofagi, è un testo di letteratura naturalistica scritto dal biologo Silvio Greco. Il libro tende ad offrire molti spunti di riflessione su una criticità che abbiamo il dovere di affrontare sia come individui, sia come istituzioni se vogliamo migliorare la qualità della vita. La plastica ha invaso le nostre vite : nel bene, a supporto di ogni nostra attività, e nel male, quando diventa rifiuto altamente inquinante. Ma soprattutto quando si frammenta in micro e nanoplastiche che entrano nella catena alimentare. Questi materiali trovano oggi applicazioni in ogni settore: quasi tutti gli oggetti di uso domestico sono costituiti da p olimeri sintetici, e sono prodotti plastici sofisticati le anche protesiche, le articolazioni del ginocchio, gli stent cardiaci... Il risvolto della medaglia è che con i milioni di tonnellate di plastiche che scarichiamo ogni anno nei mari no...
